近日，關(guān)于老牌餐飲連鎖品牌金錢豹的負(fù)面消息被多家媒體紛紛報(bào)道轉(zhuǎn)發(fā)，引起了廣泛關(guān)注。據(jù)嘉年華相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“ 自2015年8月嘉年華國際從歐洲基金安佰深集團(tuán)(“Apax Partners LLP”)手中接過金錢豹以來，金錢豹的運(yùn)營和經(jīng)營狀況得到了顯著的改善。2016年全年凈虧損額僅為約8,290萬港幣，需要強(qiáng)調(diào)的是，這其中還包括了全部的關(guān)店費(fèi)用。相比在安佰深管理時期，金錢豹2013/2014/2015年全年凈虧損額分別達(dá)到2.9億/2.6億/3.1億港幣。
事實(shí)上，嘉年華國際一直關(guān)注和致力于對金錢豹的轉(zhuǎn)型升級，制定了輕資產(chǎn)、專注精致餐點(diǎn)和婚慶宴會的發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)。 轉(zhuǎn)型必然存在陣痛。在積極探索轉(zhuǎn)型之路的同時，嘉年華國際也對金錢豹的發(fā)展做出了果敢判斷，關(guān)閉安佰深在二三線城市盲目擴(kuò)張且不盈利的單體店，去掉包袱，輕裝上陣，以便集中精力，推動金錢豹按照集團(tuán)的發(fā)展思路和策略進(jìn)行優(yōu)化升級。
接手一家企業(yè)從來都不是一件易事，嘉年華國際接手金錢豹之時，金錢豹正處于大幅虧損的狀態(tài)，債務(wù)問題突出。對此，嘉年華國際的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“一直在不懈努力與安佰深進(jìn)行協(xié)商，希望可以妥善處理之前遺留下來的債務(wù)問題。同時，嘉年華國際也在發(fā)現(xiàn)和積極處理在安佰深經(jīng)營管理期間金錢豹存在的一系列歷史遺留問題，我們對此事與安佰深進(jìn)行溝通當(dāng)中，如果有進(jìn)一步進(jìn)展，會第一時間對社會予以公告。 ”
換一個角度來看，對于上市公司來說，金錢豹的體量可謂非常小，并不能對上市公司的經(jīng)營狀況和現(xiàn)金流造成很大影響。2016年年報(bào)顯示，嘉年華國際的資產(chǎn)總值逾251億港幣，其中流動資產(chǎn)凈值逾53億港幣，目前的市值也超過了120億港幣。從整體上來說，金錢豹可以被看做是嘉年華國際價(jià)值百億的一站式體驗(yàn)式休閑消費(fèi)大版圖中的一小塊，是對這種新的體驗(yàn)式綜合體模式的一次大膽的嘗試，其經(jīng)驗(yàn)對未來項(xiàng)目的發(fā)展具有借鑒意義。
說了一角就不得不提到它背后的一個整體——嘉年華國際。 嘉年華國際控股有限公司是中國唯一公開上市的大型旅游、酒店及零售綜合項(xiàng)目營運(yùn)商，包括主題公園、酒店、品牌直營購物中心、餐飲、會展、休閑娛樂及康樂設(shè)施。集團(tuán)致力于推廣主題式休閑旅游體驗(yàn)的概念，為客戶提供涵蓋不同獨(dú)特主題的一站式體驗(yàn)，以把握中國人民之財(cái)富及消費(fèi)力不斷提高，以及中國及海外旅游市場快速增長所帶來的極具吸引力之發(fā)展良機(jī)。
根據(jù)公開資料顯示，公司旗艦項(xiàng)目海上嘉年華（青島），位于山東省青島市黃島區(qū)鳳凰島旅游度假區(qū)，總占地面積約為35萬平方米，總建筑面積約80萬平方米，總投資超百億元。是中國同類項(xiàng)目中第一個集旅游、商業(yè)和住宅于一體的大型綜合項(xiàng)目，其中包括室內(nèi)外水下海洋探險(xiǎn)主題游樂園、以家庭為主設(shè)計(jì)的高檔酒店和奢侈酒店、國際名品折扣購物廣場、河畔主題餐廳街、會展中心、可舉辦多種藝術(shù)表演的表演廣場、娛樂不夜城-以多廳式影城、KTV、電玩城、醫(yī)學(xué)美容、樂高學(xué)校及室內(nèi)溜冰場為特色。
當(dāng)前，我國居民消費(fèi)步入快速轉(zhuǎn)型升級的重要階段，旅游業(yè)正迎來黃金發(fā)展期。此項(xiàng)目自開始運(yùn)營以來發(fā)展迅猛，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2016年試運(yùn)營，項(xiàng)目年接待游客數(shù)量（僅散客）已經(jīng)超過了200萬人次，超出了管理層和許多業(yè)內(nèi)人士的預(yù)期。2016年奧特萊斯招商率已達(dá)86%， 同年項(xiàng)目超五星級酒店開始投入運(yùn)營。
展望2017年，499間五星級標(biāo)準(zhǔn)的酒店式公寓將開始售賣，三個大型室內(nèi)外主題游樂園也將在夏天如約與游客們見面，屆時，海上嘉年華項(xiàng)目將全業(yè)態(tài)開出，其一站式休閑旅游大消費(fèi)概念下所打造的共享經(jīng)濟(jì)及交叉銷售理念將成為未來盈利及現(xiàn)金流的一大亮點(diǎn)和穩(wěn)定保障，可以期待2017年的游客數(shù)和收入將再有突破性的進(jìn)展。
青島海上嘉年華項(xiàng)目中的奧特萊斯、酒店、游樂、餐飲等均為嘉年華自持。其可售部分包括嘉年華國際社區(qū)、酒店式公寓及臨海別墅區(qū)。目前，嘉年華國際社區(qū)中共有1433套住房，一期已經(jīng)全部售罄，其中2016年售出總量為284套，收益超過6.35億港幣。二期將在全業(yè)態(tài)開幕后于2017年下半年開始銷售。酒店式公寓已經(jīng)裝修一新，今年就可開賣。未售部分現(xiàn)有貨值遠(yuǎn)超過30億港幣，將持續(xù)為上市公司提供豐富現(xiàn)金流保障。
嘉年華國際的發(fā)展模式目前已經(jīng)得到了許多政府和合作方的認(rèn)可，繼與海南簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議之后，嘉年華國際目前正在拓展深圳市場，已與多家深圳合作方簽署了意向協(xié)議，已簽約項(xiàng)目地位于深圳非常有競爭力的核心區(qū)，頗具未來發(fā)展?jié)摿Α＜文耆A未來仍將堅(jiān)定不移地致力于推廣線下一站式主題休閑旅游體驗(yàn)式消費(fèi)生活模式，將青島海上嘉年華的模式快速復(fù)制，打造城市地標(biāo)，為項(xiàng)目地常住和旅游人口提供更多元化的休閑旅游消費(fèi)體驗(yàn)，形成公司、政府和民眾三贏的良好效果，進(jìn)一步提升嘉年華一站式消費(fèi)旅游綜合體模式的影響力。
