秋分時節(jié)，稻菽飄香，“中國農(nóng)民豐收節(jié)”如期而至。自2018年起，將每年農(nóng)歷秋分設(shè)立為“中國農(nóng)民豐收節(jié)”，作為第一個在國家層面專門為農(nóng)民設(shè)立的節(jié)日，這一天包含了對豐收的贊美、對勞動的歌頌，更是對億萬農(nóng)民最真摯的敬意與尊崇。各地在舉行慶祝豐收的活動中，堅持節(jié)儉辦會，同時增加了很多體驗農(nóng)耕勞作辛苦、宣傳節(jié)儉文化的項目，讓游客重溫“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”的文化。
年年慶豐收，鄉(xiāng)村盡開顏。慶五谷豐登、盼國泰民安是我國自古就有的傳統(tǒng)，而勤儉節(jié)約是中華民族傳承已久的優(yōu)良傳統(tǒng)之一，我們在歡慶豐收的同時，更應(yīng)牢記糧食的珍貴。“惜衣有衣，惜食有食”“家有萬擔(dān)，不脫補衣，不丟剩飯”“豐年要當(dāng)歉年過，有糧常想無糧時”……老祖宗口口相傳的古話真實不虛，著實有用。我們的祖輩或父輩都曾經(jīng)歷過缺衣少食的年代，每天最要掂量的就是一粒米、一口饃，如今國家倉廩殷實、百姓餐桌豐盈，更不能忘了這一點。
豐收不忘節(jié)約，食足更思稼穡苦。聯(lián)合國糧農(nóng)組織有關(guān)資料顯示， 2020年全球近1/3人口無法獲得充足的食物與營養(yǎng)，糧食安全問題受到國際社會廣泛關(guān)注。我們國家糧食雖然連年豐收，但這豐收實屬來之不易，同時，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示全國每年在餐桌上浪費的食物量驚人。我們應(yīng)該深刻認識到，保障糧食安全，不僅僅只是高度重視糧食生產(chǎn)，更要高度重視節(jié)約糧食，節(jié)約糧食與糧食生產(chǎn)同等重要。相比于糧食生產(chǎn)，節(jié)約糧食相當(dāng)于開發(fā)“無形良田”，實現(xiàn)“無地增產(chǎn)”，不僅節(jié)省了耕地和水資源，投入相對較小，保護生態(tài)環(huán)境，更具有明顯的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。
豐收不忘節(jié)約，盤中餐苦當(dāng)記住。對于家庭而言，節(jié)約糧食所擔(dān)當(dāng)?shù)?，是勤儉致富的家庭責(zé)任；對于國家而言，聚沙成塔，節(jié)約糧食肩負著確保國家糧食安全的重大使命。要繼續(xù)強化糧食安全國民教育，倡導(dǎo)“節(jié)約一粒糧行動”“健康膳食行動”，在全社會營造愛糧節(jié)糧的良好氛圍，大力弘揚愛惜糧食、杜絕浪費的社會風(fēng)尚，讓每一個人都認識到節(jié)約糧食對糧食安全的重要意義，讓愛糧節(jié)糧在全社會蔚然成風(fēng)。
豐收不忘節(jié)約，傳統(tǒng)美德當(dāng)傳承。近年來，杜絕“舌尖上的浪費”成為了時下社會的新風(fēng)尚、熱話題，全國各地大力推行“光盤行動”，推動餐桌文明，也喚起了人們愛惜糧食、反對浪費的責(zé)任感。吃光盤中之餐，是弘揚中華民族勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)的具體表現(xiàn)，對于促進全民參與，凝聚糧食減損合力具有重要意義。我們要從娃娃抓起，從每一個家庭抓起，真正把中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)傳承好、發(fā)揚好，在一代代孩子心中樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的理念，從小養(yǎng)成節(jié)約型的消費方式和消費文化，真正打好“守好每一寸耕田，用好每一粒糧食”的基礎(chǔ)，共同夯實我國糧食安全底座，增強應(yīng)對各種風(fēng)險與挑戰(zhàn)的定力。（作者：艾鵬）
